1、紅燒羊肉的做法

將羊肉用水焯一下，備用。將羊肉放入鍋中，放入生姜，大蒜，八角，桂皮等一些材料，加入大約500克左右的料酒，用大火煮開，之后放入兩勺的冰糖。加入適當(dāng)?shù)?a target="_blank" href="/shicai/laochou.html">老抽和生抽，用大火煮開，小火燉80分鐘左右。加入適當(dāng)?shù)?a target="_blank" href="/shicai/yan.html">鹽，煮大約5分鐘左右。在出鍋之前加入適當(dāng)?shù)那嗍[末。之后煸炒均勻就可以出鍋了，可以適當(dāng)?shù)姆乓恍?a target="_blank" href="/shicai/tianmianjiang.html">甜面醬，這樣口感會更好一些。

2、羊肉怎么做補(bǔ)腎

羊肉性熱，對于虛寒體質(zhì)的人來說吃的時候能夠溫通氣血，青少年吃了之后可能會引起上火。羊肉無論是使用哪一種方法都能夠起到非常好的溫補(bǔ)作用。羊肉能夠補(bǔ)中氣益腎氣，在冬天是一種非常好的進(jìn)補(bǔ)食材。所以在冬天的時候吃羊肉能夠非常好地抵御風(fēng)寒，同時又可以滋補(bǔ)身體。羊肉的肉質(zhì)會比豬肉顯得更加的細(xì)嫩，而且它含有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素。

3、痛風(fēng)能吃羊肉嗎

最好是不要吃羊肉。痛風(fēng)是屬于代謝性類的疾病，如果不及時的治療和控制，那么很容易就會導(dǎo)致身體的全身系統(tǒng)出現(xiàn)問題。在治療上面主要是通過飲食控制，避免選擇吃一些高嘌呤類的食物，這一種物質(zhì)在動物的內(nèi)臟和海鮮類最為豐富。新鮮的蔬菜和水果中不含有嘌呤，所以平時的時候可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍€可以增加身體所需要的維生素。平時的時候多喝水。

4、吃羊肉會胖嗎

不會，羊肉是我國主要的肉類之一。羊肉比豬肉的肉質(zhì)要更加的細(xì)嫩，而且膽固醇的含量也更低。在冬天的時候比較適合吃羊肉，它能夠起到一個進(jìn)補(bǔ)和防寒的效果。羊肉中含有一種叫做肉堿的物質(zhì)，它能夠非常快地加速我們身體中的脂肪代謝，大約能夠加速10倍左右。羊肉的營養(yǎng)成分要比其他的肉類要高得多，而且肉堿的含量也非常的高，所以還是要適當(dāng)?shù)某浴?/p>

5、羊肉的營養(yǎng)價值

羊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量和膽固醇含量較少，羊肉中含有的蛋白質(zhì)含量非常的高，維生素的含量和微量元素都特別的豐富。因?yàn)檠蛉馊赓|(zhì)細(xì)嫩，所以特別容易被人體所消化和吸收，經(jīng)常的吃羊肉能夠很好的提高身體的免疫能力。羊肉的熱量也會比一般的牛肉要高得多，一直以來，在秋冬季節(jié)都是非常好的進(jìn)補(bǔ)食物。羊肉能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)身體的御寒能力。

參考文獻(xiàn)