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酸奶的功效與作用有哪些?

作者:大眾養生 時間:2016-03-07 22:09:08來源:大眾養生網我要分享

1、如何自制酸奶

自制酸奶需要準備鮮奶約500ml、小杯酸奶約100ml,一大勺白糖。具體操作流程:(1)必須把容器清洗干凈,最好使用開水進行消毒;(2)在燒開水的時候,把鮮奶放在燒水的鍋蓋上熱著,水開后,鮮奶也熱好了;(3)將熱好的酸奶倒入裝有白糖的容器里,然后進行攪拌,等白糖融化后,再倒入小杯的酸奶;(4)蓋上容器的蓋子;(5)用毛巾把容器包裹上;(6)將容器放入保溫袋中,靜置八個小時候后,酸奶就算可以食用了。

2、酸奶做面膜好嗎

酸奶是可以做面膜的,酸奶中含有大量的乳酸,乳酸可以起到剝離性面膜的功效,每日使用會讓肌膚更加的柔嫩、細膩,建議愛美的女性可以在日常生活中使用酸奶做面膜。同時,酸奶做面膜做法也很簡單,將適量的酸奶和面粉裝入一個小碗中,調勻成濃稠的酸奶糊,不能調的太稀,調好之后,均勻的敷在臉部,等過10-15分鐘后,用溫水洗干凈,酸奶面膜就正式做完了。

3、益生菌酸奶什么時候喝最好

益生菌酸奶在晚上喝時間是最好的,從補鈣的角度來看,人的身體在晚上就不再攝入含有鈣的食物,但是鈣的代謝在人睡覺的時候還在悄然的進行,所以,在睡覺前食用適當含有鈣的食品是很有必要的,而益生菌酸奶中正好含有豐富的鈣物質。同時,夜間食用益生菌酸奶,對人體的腸胃也有很大的幫助,不僅僅可以促進消化,還有助于便秘。

4、自制酸奶的菌種

自制酸奶的菌種,在生活中,人們如果不想購買菌種,只要找到自己喜歡的酸奶,是可以做菌種的。一般成品酸奶做菌種的合理比例是1份酸奶中加入10-20份的牛奶。但是制成的酸奶最多只能再做一次菌種,如果次數多了,酸奶的凝固會越來越慢,味道也會變差,還有可能因為污染雜菌而影響安全性。自制酸奶的菌種也是需要技巧的,建議人們在自制的過程中,按照正常的流程,不要重復使用。

5、酸奶會發胖嗎

酸奶是不會導致人體發胖的,喝酸奶對人體的好處有很多。不僅僅可以促進胃液分泌,提高食欲,加強人們的消化功能,同時還能抑制腸道內的腐敗菌繁殖,減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素,降低人體膽固醇等。研究數據表明,喝酸奶的益處是極多的,酸奶是發酵品,不會引起人體肥胖,因此,人體不必要憂慮長時間喝酸奶會導致發胖的問題。

參考文獻

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