【生產企業(yè)】： 陜西關中油坊油脂有限公司

【產品規(guī)格】： 規(guī)格：瓶裝

【配  料 表】： 有機山核桃油的配料表：長白山野生有機山核桃

【食用方法】： 有機山核桃油作為一種保健品，其食用方法多樣，以下是一些推薦的食用方法： 直接食用：可以在早晨空腹狀態(tài)下直接食用約5克左右的山核桃油，有助于吸收營養(yǎng)并潤滑腸道，預防便秘。 涼拌佐餐：在制作涼拌菜時加入適量的山核桃油，以提味增香，同時保留食材原有的色澤和風味。 調和油：將山核桃油與色拉油按1:1的比例混合，制成調和油后用于烹飪，可以降低成本同時享受山核桃油的營養(yǎng)和風味。 烘焙：在烘焙面包和甜點時使用山核桃油代替奶油，增加風味。 腌制：在烹飪前用山核桃油腌制食物，增添食物的細致感，并烘托其他香料，豐富口感。 煮飯：煮飯時加入一匙山核桃油，使米飯更香且粒粒飽滿。 做醬料和調味品：山核桃油適合用于制作冷醬料和熱醬料，保護新鮮醬料的色澤。 煎炒烹炸：山核桃油適合用于烹飪，尤其是煎炒烹炸，能夠增加食物的香味而不破壞蔬菜的顏色。 蘸食：山核桃油也可以直接作為蘸料使用。 在食用山核桃油時，應注意適量，過量可能會引起消化不良或影響體重。同時，由于山核桃油中的不飽和脂肪酸在高溫下容易氧化，建議在烹飪時控制油溫，避免超過160℃。此外，山核桃油應密封保存于陰涼干燥處，避免陽光直射。

【適宜人群】： 有機山核桃油保健品適合多種人群。高血壓、高血脂、胃腸病患者及糖尿病患者可以食用，有助于調節(jié)體內脂質平衡。孕產婦食用有助于胎兒和嬰兒的營養(yǎng)發(fā)育。學習任務繁重的學生和用腦較多的成年人食用可以緩解大腦疲勞，提高記憶力。生長發(fā)育期的嬰兒和兒童食用有助于促進大腦、視網膜及神經系統(tǒng)發(fā)育。中老年人食用有助于預防心腦血管疾病，保養(yǎng)大腦和視網膜，同時延緩衰老，提高視力。大病初愈、手術康復者食用能促進細胞生長，加速傷口愈合。從事高負荷腦力勞動的人食用可以提高記憶力，增強免疫力。

【注意事項】： 在食用有機山核桃油保健品時，需要注意以下幾個事項： 適量食用：有機山核桃油雖然營養(yǎng)豐富，但應適量食用，以免刺激胃腸道黏膜，引起不適。 適用人群：適合腦力勞動者、青少年、孕婦食用，但便溏泄瀉者不宜過多食用。 避免高溫：核桃油在高溫下營養(yǎng)易被破壞，烹飪時建議將溫度控制在160℃以下。 避免與高脂食物同食：核桃油富含脂類物質，不建議與高脂食物過多同食，以免加重腸胃負擔。 直接飲用或調拌食用：核桃油可以直接飲用或調入炒好的蔬菜、拌好的涼菜、熬好的湯中食用。 保存方法：核桃油應密封貯存于陰涼干燥處，避免陽光直射，并在開蓋后3個月內用完。 孕婦和嬰幼兒食用：孕婦可適量食用，以促進胎兒生長發(fā)育；嬰幼兒可適量食用，以促進生長發(fā)育、平衡新陳代謝。 注意過敏反應：雖然核桃油適合大多數(shù)人食用，但若對核桃油過敏，應避免食用。 保質期：核桃油的保質期一般在18個月左右，開封后需注意保存條件，以免影響品質。 以上事項有助于確保有機山核桃油保健品的營養(yǎng)價值和安全性。