1、學會緩解壓力,作息規律,提高睡眠質量。2、可進行扭腰運動,幫助消化,增強脾胃功能。3、不要吃寒涼的食物,可選擇細軟易消化的食物,既保證足夠營養,又不致加重腸道負擔,如面食(特別是發面飲食)、小米粥等。
健脾開胃宜吃食材2:豇豆 功效: 理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效;主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。 禁忌: 豇豆與粳米一起煮粥食用不宜一次過量,以防產氣腹脹。 氣滯便結的病人更應慎食。
健脾開胃宜吃食材3:豆腐 功效: 健脾養脾、防排毒解毒、清熱、抗衰老 。 禁忌: 因豆腐中含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。另外豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。
蒸雞蛋 評分:4.5 難度:3.0 材料: 雞蛋一個,水半碗,奶粉1茶匙,糖1湯匙。 做法: 雞蛋打散成均勻的蛋液。如有篩網,過濾一遍最好,糖用開水化開,等涼至不燙口,把奶粉放進調勻備用,把放涼的(2)沿碗邊倒進蛋液里,用筷子輕輕劃圈拌勻,拌勻后的蛋液靜置一段時間,用保鮮膜或小盆子蓋住碗口,水開后中火蒸10分鐘。如果喜歡吃咸的蛋羹,方法也差不多,不用放牛奶。在出鍋前,灑上蔥花,滴點香油,再合上蓋蒸半分鐘就可以了。 功效: 滋陰、寧心安神、健脾開胃。
涼拌萵筍絲 評分:4.6 難度:3.2 材料: 鮮萵筍350克,香油10克,蔥10克,味精5克,鹽15克,白糖10克,芝麻5克,辣椒油5克,醬油5克。 做法: 將萵筍切絲后用少量鹽腌5-10分鐘,然后倒掉萵筍中多余的水分,在萵筍中加入適量小蔥末,調入鹽、香油、醋、味精,喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油。 功效: 健脾開胃、清熱利尿。
酸辣藕片 評分:4.7 難度:3.2 材料: 蓮藕500克、紅辣椒5個、青辣椒5個、生姜1小塊、檸檬酸1/2大匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。 做法: 蓮藕洗凈削皮,切成厚薄均勻的片,放入沸水中氽水后迅速撈出,浸泡在涼開水中;辣椒洗凈去籽,切成環狀;姜洗凈切末,取一個大碗,加入精鹽、味精、姜末、辣椒、檸檬酸、藕片,一起浸泡3至4個小時后即可食用。 功效: 清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃。
山藥排骨湯 評分:4.8 難度:3.5 材料: 排骨、山藥、鹽、料酒、雞精、蔥、姜、油、水各適量。 做法: 排骨洗凈后用清水浸泡兩小時。泡出血水后用水再次洗凈。鍋內放點油,下蔥姜爆香,再放排骨煸炒。倒點料酒,將排骨煸至變色后移到湯鍋中。放適量的水,蓋上鍋蓋大火燒沸,轉小火燉60分鐘左右。湯色濃白,排骨也有8成熟的樣子,就可以關火。山藥洗凈、去皮后切成長條,泡在滴了幾滴白醋的水中。將山藥放進開水鍋中再次煮一會兒,焯去粘液。撈出后用清水沖洗干凈。鍋內留了1/3的湯,放進山藥。放進山藥,蓋上鍋蓋再次燉15分鐘左右。擱點鹽和雞精調味后即可。 功效: 健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。
醋椒黃魚 評分:4.7 難度:3.6 材料: 黃魚、胡椒粒、蔥姜、紅椒、黃酒、味精、白醋 做法: 1.胡椒粒放入蒜臼中搗成粗粒 2.3/4蔥切段,3/4姜切片,紅椒和剩余的蔥、姜切絲浸泡在水中 3.大黃魚去鱗、鰓、內臟清洗干凈 4.魚身兩面剔花刀 5.起油鍋,油溫升至7成熱時放入黃魚 6.煎至黃魚兩面微黃盛出 7.鍋內留底油,放入胡椒碎、蔥段、姜片爆香 8.放入煎好的黃魚 9.加入適量的水,放入黃酒 10.大火煮15分鐘,加入味精調勻 11.湯碗中放入胡椒粉、適量的蔥、白醋、味精 12.黃魚先盛入湯碗,鍋內湯汁用篩過濾后倒入湯碗,表面點綴蔥絲、姜絲、紅椒即可 功效: 健脾開胃,填精,益氣。