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神秘果

(別名:神秘果)

簡介神秘果是一種小喬木,高約3—4米,一年四季結果不斷。神秘果的果實并不大,長約2厘米,直徑約8毫米。剝去紅皮,露出白瓤,中間只有—顆大種子。神秘果樹生長在西非熱帶地區,當地居民常常用神秘果來調節食物的味道,神秘果能使酸面包變得甜而可口,使酸味的棕櫚酒和啤酒變甜。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用

安神鎮定、開胃消食、止渴、養顏

3

營養價值

果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等,種子含有天然固醇等,菜子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

神秘果煲湯:神秘果可以在煲湯加入少許,風味獨特。
神秘果泡茶:神秘果可以搭配其他茶葉泡茶飲用。
神秘果果汁:神秘果還可以調配成果汁食用。

8

禁忌人群

神秘果無特殊食用禁忌。

9

適宜人群

一般人群均可食用神秘果。

10

保存方法

神秘果置于陰涼干燥處保存即可

11

挑選技巧

好的神秘果呈橢圓形的紅色果實,長不過2厘米。

12

制作技巧

神秘果可以洗凈后直接食用或者做成果汁食用。

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