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明列子

(別名: 蘭香子)

簡介明列子,又名蘭香子,為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。明列子原產(chǎn)于印度又名羅勒子,蘭香子,奇異子、珍珠果。明列子當?shù)赝林Q“達卡”從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經(jīng)開始種植食用,是一種帶來健康及體力和耐力的食物。

季節(jié)夏季

1

孕婦能吃嗎

懷孕時少喝有刺激的,或不明反應的產(chǎn)品.這樣對寶寶好,

2

功效和作用

增強記憶力

3

營養(yǎng)價值

明列子果實中約含有32.5%的良質(zhì)油份(不飽和脂肪酸),其中70.8%為α-亞麻油酸,20.3%為人體必須的氨基酸組合,約含有18種,有助于體力的恢復,提高身體的活動機能。

4

上火嗎

一般不會上火,但是也要控制量。

5

副作用

不可大量服用,否則會有致癌作用。

6

能吃嗎

可以食用,

7

怎么吃

明列子可以用開水浸泡之后,加入蜂蜜、冰糖食用。

8

禁忌人群

腸胃不好的人慎用明列子。

9

適宜人群

一般人皆可食用明列子。

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保存方法

明列子應該密封保存在低溫陰涼處處,防潮防曬。

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挑選技巧

顏色發(fā)黑發(fā)涼、無雜質(zhì),手感綿滑的明列子適宜選購;
聞上去沒有異味,淡淡的清香味明列子是新鮮的。

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制作技巧

明列子可以用開水浸泡之后,加入蜂蜜、冰糖食用。

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