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使君子

(別名: 史君子, 五棱子, 索子果, 冬均子, 病柑子)

簡介使君子,落葉攀援狀灌木。葉對生,長橢圓形至橢圓狀披針形,長5—13cm,寬2—6cm,兩面有黃褐色短柔毛;花瓣5,長圓形或倒卵形,白色后變紅色,有香氣。果實橄欖狀,黑褐色。花期5—9月,果期6—10月。使君子主產四川、福建、廣東、廣西。使君子為古今中外著名的驅蟲藥,于治療小兒病患上至少已有1600多年歷史。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃,但使君子不宜多食,否則會導致呃逆、眩暈、精神不振、惡心,甚至嘔吐、腹瀉等反應。

2

功效和作用

殺蟲,消積,健脾。治蛔蟲腹痛,小兒疳積,乳食停滯,腹脹,瀉痢。

3

營養價值

1、種子尚含蔗糖、葡萄糖、果糖、戍聚糖、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、生物堿如N一甲基煙酸內鹽、脯氨酸等。
2、果殼也含使君子酸鉀。
3、花含矢車菊素單糖甙。

4

上火嗎

使君子屬于藥材類一般不會上火,但是也不要吃太多,是藥三分毒。

5

副作用

使君子不宜多食,否則會導致呃逆、眩暈、精神不振、惡心,甚至嘔吐、腹瀉等反應。

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能吃嗎

可以食用,具有健脾養脾、開胃消食的功效

7

怎么吃

使君子不宜多食,否則會導致呃逆、眩暈、精神不振、惡心,甚至嘔吐、腹瀉等反應。

8

禁忌人群

一般人群均可食用使君子。

9

適宜人群

一般人群均可食用使君子。

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保存方法

密封避光置于干燥處。

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挑選技巧

使君子以個大、表面具紫褐色光澤、仁飽滿、色共同白者為佳。

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制作技巧

使君子不宜多食,否則會導致呃逆、眩暈、精神不振、惡心,甚至嘔吐、腹瀉等反應。

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