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磚茶

(別名: 茶磚, 蒸壓茶, 邊銷茶)

簡介磚茶又稱蒸壓茶(俗稱邊銷茶),顧名思義,就是外形相磚一樣的茶葉,磚茶也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

可以食用,一般人群均可飲用磚茶。

2

功效和作用

健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰

3

營養價值

磚茶中含有的咖啡堿等物質能刺激胃液分泌,從而促進消化,去油解膩。

4

上火嗎

不會上火,磚茶屬于涼性飲品。

5

副作用

空腹飲茶,直入腎經,對腎不利。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

磚茶可以加水熬煮再搭配酥油,黑麥粉等飲用。
磚茶還可以搭配牛奶,炒米熬煮食用。

8

禁忌人群

磚茶無特殊食用禁忌。

9

適宜人群

一般人群均可飲用磚茶。

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保存方法

磚茶置于陰涼干燥處密封保存即可。

11

挑選技巧

磚茶首先從外型看來條索細長,條形較完整,應是4—5級毛茶底料,干茶色澤棕褐色,散發少許油光,聞起來干茶有樟香,所以氣味稍帶生刺味,磚茶邊緣有風化跡象

12

制作技巧

以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成。

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