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橙汁

(別名:橙汁)

簡介橙汁是以新鮮柑橘類水果榨取的汁液為主料制成的飲品。橙汁既解渴又含有豐富的維生素C等多種營養成分,是老少皆宜的營養飲料。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

能喝。
鮮榨橙汁富含維生素C,孕婦喝可以補充維生素,非鮮榨的不建議孕婦喝,另外因為橙汁的含糖比較高,患有妊娠糖尿病的孕婦不要吃。

2

功效和作用

1.抑制癌細胞
橙汁中含有黃銅,可以有效的抑制癌細胞增生。
2.防止心臟病
橙汁中含有脂蛋白,可以降低患心臟病的幾率。
3.食藥增效
橙汁可增加有機體的吸收,服用藥物時可增加藥效。

3

營養價值

1、 橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂;  
2、橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外;

4

上火嗎

喝橙汁不會上火。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。

5

副作用

過多食用橙汁等柑橘類水果會引起中毒,出現手、足乃至全身皮膚變黃,嚴重者還會出現惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

1.橙汁直接飲用。
2.橙汁冷凍飲用。

8

禁忌人群

胃酸過多的人不宜喝橙汁。

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適宜人群

一般人均可飲用橙汁。

10

保存方法

1.鮮榨橙汁,最好現榨現喝。

2.封裝的橙汁,則避免高溫。

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挑選技巧

1.選橙汁注重營養,可選擇果汁含量很高的。

2.選橙汁注重口感,可選擇果汁含量在50%左右的。

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制作技巧

橙汁不宜與海鮮同食,同食如同砒霜。
橙汁不宜與牛奶豆漿同飲,同飲會起化學作用。

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