脾胃功能失調,臨床以食欲減退,食后腹脹為主要表現的證。 常見于胃脘痛、腹脹、嘔吐、 噯氣、泄瀉、便秘,以及西醫的慢性胃腸炎、胃十二指腸潰瘍、慢性肝炎等疾病。
脾胃不和證的臨床表現,為食欲減退與食后腹脹同時并見,脘腹脹痛甚或腹瀉,噯氣,惡心,嘔吐等癥。由于脾胃受納、運化功能失常,故食欲減退與食后腹脹同時并見;因升降失調,脾氣不升反而下陷,則見泄瀉,甚則小腹脹墜、脫肛等。胃氣不降反而上升,則可見噯氣,惡心,嘔吐等;潤燥失宜,胃陽不足,胃失通降,可見食欲減退,嘈雜易飲,干嘔,呃逆,甚至噎膈,大便干結;脾虛濕困可見食后飽脹,倦怠乏力,舌淡胖或舌邊有齒痕、苔少或無苔,脈細弱而數等癥。
脾胃虛弱:是要分型的,不能亂用藥,脾胃虛弱分為:脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉,容易出血,血色淡,甚至面色臟白,脾陽虛主要表現在:胃腹冷痛,食生冷油膩就會腹痛腹瀉,大便稀;胃氣虛主要表現在胃脹,胃痛,呃逆,食少,飯后脹滿,胃陰虛主要表現在虛火上炎,口干、容易饑餓,胃酸、隱痛不適,口舌生瘡等。對于脾胃氣虛者可服用參苓白術散和香砂養胃丸,對于脾陽虛可用附子理中丸,胃陰虛成藥較少,可湯藥調理。
脾胃虛寒:中醫名詞,同脾陽虛,因飲食失調、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。癥見納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利、婦女白帶清稀而多,舌淡胖嫩,舌苔白潤,脈沉遲等。癥狀表現為常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。 胃痛隱隱,綿綿不休,冷痛不適,喜溫膏按,空腹痛甚,得食則緩,勞累或食冷或受涼后疼痛發作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔白,脈虛弱。
脾胃濕熱:脾胃濕熱見癥多端,胃脘疼痛,嘈雜灼熱,口干不欲飲,饑而不欲食,小便色黃,大便不暢是脾胃濕熱的辨證要點。對此癥的治療應本著清熱不礙利濕,利濕不助熱的原則,應用三仁湯加減,常加冬瓜皮、茵陳,使濕祛熱清,脾胃安和。濕熱下痢多用葛根芩連湯加減;若出現黃疸之癥,可用茵陳五苓散加減。
綠豆粥
[用料>:綠豆100克,粳米150克,白糖15克。
[制法>:綠豆、粳米用水淘洗干凈,入鍋中,加水適量,小火慢慢熬煮成粥,粥成時加入白糖,每日早晚作正餐服食。
[功用>:和脾胃,祛內熱。
[適用癥>:適用于脾胃不和,食欲不振,消化力弱,經常性口腔潰瘍,反復不愈。
涼拌芫荽:鮮芫荽150克,生姜15克,紅辣椒2只。將三者洗凈,瀝水;生姜、紅椒均切絲,再用溫開水浸泡芫荽、姜絲、紅椒絲30分鐘后,瀝干水裝盤,加人精鹽、香麻油適量拌勻即可。此肴具有開胃醒脾,和中理氣的功效,適用于納差,食欲不振,脾胃不和等病癥。
芫荽豬肝湯:鮮香菜100克,鮮豬肝25O克,生姜適量。將芫荽洗凈,豬肝洗凈切片,生姜切碎;精油燒熱加水500毫升,燒開后入豬肝、生姜,豬肝將熟時入芫荽、精鹽即可。此湯具有補肝和胃,促進食欲的功效,適用于脾胃不和所致的曖氣泛酸,不欲飲食,眩暈等病癥。
紅梅蘿卜團:
大蘿卜1OO克,冬菇、冬筍各50克,雞蛋1枚。蘿卜洗凈切成細絲,下沸水體透,置涼水中浸泡,撈出擠干水分,放在小盆內備用;冬菇、冬筍洗凈切成末,與蘿卜絲一起,加精鹽、味精、麻油調料拌均勻,做成蘿卜球;雞蛋磕人碗內,放淀粉。面粉拌勻備用;炒鍋放油,燒熱后把蘿卜球粘雞蛋糊,下油鍋后下番茄醬煮片刻,即可食用。此肴制作精巧,味道鮮美。具有養益脾胃,化痰止咳的功效,常食可治療疾熱、肺熱咳嗽,胃熱,脾胃不和等病癥。
綠豆粥
[用料>:綠豆100克,粳米150克,白糖15克。
[制法>:綠豆、粳米用水淘洗干凈,入鍋中,加水適量,小火慢慢熬煮成粥,粥成時加入白糖,每日早晚作正餐服食。
[功用>:和脾胃,祛內熱。
[適用癥>:適用于脾胃不和,食欲不振,消化力弱,經常性口腔潰瘍,反復不愈。
涼拌芫荽:鮮芫荽150克,生姜15克,紅辣椒2只。將三者洗凈,瀝水;生姜、紅椒均切絲,再用溫開水浸泡芫荽、姜絲、紅椒絲30分鐘后,瀝干水裝盤,加人精鹽、香麻油適量拌勻即可。此肴具有開胃醒脾,和中理氣的功效,適用于納差,食欲不振,脾胃不和等病癥。
芫荽豬肝湯:鮮香菜100克,鮮豬肝25O克,生姜適量。將芫荽洗凈,豬肝洗凈切片,生姜切碎;精油燒熱加水500毫升,燒開后入豬肝、生姜,豬肝將熟時入芫荽、精鹽即可。此湯具有補肝和胃,促進食欲的功效,適用于脾胃不和所致的曖氣泛酸,不欲飲食,眩暈等病癥。
紅梅蘿卜團:
大蘿卜1OO克,冬菇、冬筍各50克,雞蛋1枚。蘿卜洗凈切成細絲,下沸水體透,置涼水中浸泡,撈出擠干水分,放在小盆內備用;冬菇、冬筍洗凈切成末,與蘿卜絲一起,加精鹽、味精、麻油調料拌均勻,做成蘿卜球;雞蛋磕人碗內,放淀粉。面粉拌勻備用;炒鍋放油,燒熱后把蘿卜球粘雞蛋糊,下油鍋后下番茄醬煮片刻,即可食用。此肴制作精巧,味道鮮美。具有養益脾胃,化痰止咳的功效,常食可治療疾熱、肺熱咳嗽,胃熱,脾胃不和等病癥。