1、午餐營養全面

午餐是一日三餐中最重要的一環，大部分營養元素和熱量中獲取，中餐所攝取食物的熱量和各種營養素應達到一日供給量標著的40%。

2、合理選擇零食

青春期少女少男們因處在生長發育階段，對熱量和各種營養素的需要量相對來說較大，三餐之外，吃一些健康的零食，可以給身體提供一定熱量和營養素，正確引導孩子吃零食，讓他們學會選擇營養相對均衡，全面的零食，既可想受吃零食的樂趣，又可補充營養，零食一般在兩餐之間吃一點即可，飯前，晚上不宜吃。

3、早餐要吃好

青春期學生壓力大，任務中，要進行大量的腦力勞動，而學習效率的高低取決于大腦能否獲得穩定的血糖供應所產生的熱量。早餐熱量攝入不足，易減低大腦興奮性，出現心慌，乏力，注意力下降，學習效率低等。?準備早餐時，要按均衡膳食原則進行，早餐中 最好有饅頭，面包，小米粥等谷物，動物性食物如肉類，蛋類，魚類等，奶及奶制品，大豆制品，水果，蔬菜。?

4、注意加餐

早餐吃得好，熱量和營養素攝入充足，可以不加餐，避免因襲午餐的正常進食，但是如果早餐或早餐攝入的熱量和營養不足的情況下，課間可以喝點豆奶，吃點堅果等營養豐富，衛生健康的食品，這樣可以有利于學生的生長發育。

5、葷素搭配

合理的糧菜混食，葷素搭配，可以補充人體所需的營養成分齊全，相互得到補充，而且食物多樣性可以促進食欲，增進機體對營養素的補充和吸收，均衡合理的控制葷素食物，讓孩子不養成挑食，偏食習慣。