1、何首烏雞腳煲

材料：何首烏10克，黑豆20克，雞腳8只，瘦豬肉100克，紅棗5枚，精鹽、雞精適量。

做法：雞腳剪去趾甲、洗凈。瘦豬肉洗凈、切片。紅棗洗凈、去核。何首烏洗凈。黑豆洗凈、浸泡1小時。將以上所有食材放入煲內，加水煲1個半小時，加入精鹽、雞 精調味即可。

功效：雞腳富含膠原蛋白，能夠減少皺紋。何首烏補肝腎、 益精血、烏須發、壯筋骨。黑豆補腎益精，活血解毒，祛風利水，健 脾止汗，養肝明目。豬肉補腎養血，滋陰潤燥。紅棗補中益氣、養血 安神。此煲有補血明目、烏發黑發之功效，適宜于氣血虧虛、腎精不足導致的白發、脫發。

2、瘦肉三子湯

材料：瘦豬肉150克，核桃肉10克，女貞子、菟絲子、覆盆子各20克，姜、鹽適量。

做法：女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈。核桃肉搗碎。瘦肉洗凈切塊。把全部食材一起放人瓦煲，加適量清水，煲至香味溢，加姜、鹽調味，去渣取湯即可飲用。

功效：菟絲子補腎益精，女貞子滋陰補腎。覆盆子益腎固精，烏發。本品適宜于腎精不足導致的白發、脫發。

3、美容烏發糕

材料：黑芝麻200克，淮山藥80克，制首烏100克，旱蓮草50克，

女貞子40克，糯米粉500克，白糖適量。

做法：將山藥、女貞子、旱蓮草、制首烏等4味中藥洗凈，晾干，打 成粉末。芝麻炒熟后，打成細末；將米粉與所有粉末充分和勻，加淸水、白糖揉勻，制成米糕，上籠蒸30分鐘，即可食用。

功效：首烏補肝腎，益精血，解毒，截瘧，潤腸通便；女貞、 旱蓮強肝腎，補精血；山藥補脾養肺，益腎澀精；糯米和中安胃；黑 芝麻補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益精填髓、養血益氣。本品適 宜于氣血虧虛、腎精不足導致的白發、脫發。

4、黑芝麻燉兔肉

材料：黑芝麻30克，兔肉250克，蔥花、姜片、料酒、精鹽、雞精 適量。

做法：黑芝麻洗凈、揀去雜質。兔肉洗凈、切塊。將兔肉、黑芝麻、蔥花、姜片、料酒一起放人燉鍋內，加水用大火煮沸，改文火燉40分鐘，加精鹽、雞精調味即可。

功效：黑芝麻補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益精填髓、養血益氣。兔肉補中益氣、養陰潤燥。此菜有補血、潤腸、生津、養發等功效，適宜于氣血虧虛、腎精不足導致的白發、脫發，同時還能 緩解老年人身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃等癥狀。