1、推薦菜單一

早餐：脫脂奶1杯，蛋白2只，麥片一碗。

午餐：芹菜炒牛肉，白飯一碗，豆腐魚湯適量。

下午茶：梳打餅兩塊，低脂乳酪適量。

晚餐：韭菜炒蝦，炒菜心1碗，白飯一碗，草莓6顆。

2、推薦菜單二

早餐：脫脂奶1杯，蛋白2只，麥片一碗。

午餐：蒸魚1條，白飯1碗，蔬菜一碗。

下午茶：水果沙拉，低脂奶酪。

晚餐：蒸排骨或蒸肉餅，青菜1碗，白飯1碗，乳鴿紅棗湯適量。

3、改變烹飪方式

1、盡量用水煮、蒸、燉的方式，少用涼拌、紅燒、烤、燙、燴、鹵的烹調方式。

2、少用蔥、蒜、姜、九層塔、五香粉、花椒粒、八角等重口味調料。

3、烹調時少加入糖。

4、青菜可多吃，但是最好以燙的為主，或將湯汁滴干以減少油脂的攝取(或用清湯、開水洗)。

5、吃飯勿淋肉燥、肉湯。

4、改變進食方式

1、改變進餐順序：先喝水→再喝湯→再吃青菜→最后才吃飯和肉類。

2、養成三正餐一定要吃的習慣。

3、肉類應去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。

4、濃湯類只吃固體內容物，但不喝湯。

5、帶湯汁的菜肴，將湯汁稍加瀝干后再吃。

6、以水果取代餐后甜點。

7、吃完東西立刻刷牙，刷過牙就不再進食。

8、睡前三個小時不再進食（但白開水除外）。

5、飲食推薦：九個一

一杯適合的奶制品(250～500ml)；一份糧食(250～300g)粗細搭配；一斤蔬菜(250g綠葉)；1～2個水果(150～300g)；100克豆制品；100克肉類(無腿>兩條腿>四條腿)；一個雞蛋；一定量的調味品(油25g、鹽6g、不用或少用糖)；一定的飲水量(1000～2000毫升)。