1、暑熱感冒

鮮蘆根粥

材料：鮮蘆根30克，粳米50克，青皮5克，生姜兩片。

做法：將蘆根切小段，一青皮一起加適量清水，浸泡半個小時后，用大火煮沸，改小火煎煮20分鐘，取汁液和粳米一同煮粥，加適量冰糖調味。

功效：蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養胃益脾，用來熬粥喝適宜緩解暑熱感冒癥狀。

香薷粥

材料：香薷5克，粳米，綠豆各50克，白糖適量。

做法：將香薷加適量清水煎沸，去渣留藥汁備用;將粳米和綠豆加水煮粥，待粥滾時加入香薷汁，待粥煮熟后食用，一天分兩到三次食用。

功效：香薷辛溫，有發汗解暑，溫胃挑中，行水散食功效，適宜于夏天惡寒發熱，頭痛無汗，腹痛腹瀉小便不利的人群食用。

2、流行性感冒

白蘿卜茶葉粥

材料：白蘿卜100克，茶葉五克，食鹽適量，粳米適量。

做法：將白蘿卜洗凈切片煮爛，加適量食鹽和粳米一起熬粥，再將茶葉泡開，燜五分鐘后倒入粥內食用。

功效：茶葉清肺熱，理氣開胃，止咳化痰，白蘿卜清熱化痰，適宜于患流感人群食用。

3、風寒感冒

防風粥

材料：防風15克，生姜3片，蔥白莖2段，大米50克。

做法：先將大米熬成粥，待粥快熟時加入防風，蔥白和生姜，再熬煮片刻后加適量食鹽調味食用。

功效：該粥清熱祛風，散寒止痛，適宜于因風寒感冒導致的胃寒風熱，骨節酸痛，鼻塞音重，腸鳴泄瀉等癥食用。

荊芥粥

材料：荊芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，糯米100克。

做法：將荊芥，薄荷，淡豆豉洗干凈后加水煮沸，去渣取汁和糯米一同熬粥，每天服用兩次。

功效：此粥發汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適宜于傷風感冒，發熱惡寒，頭痛失眠等癥人群食用。

4、風熱感冒

薄荷菊花粥

材料：薄荷，菊花各9克，桑葉，淡竹葉各6克，粳米100克。

做法：將薄荷，菊花，桑葉，淡竹葉用適量清水煎煮五分鐘，待煎沸之后將藥汁濾出，去除藥渣，加入粳米熬粥食用。

功效：薄荷是疏散風熱的適用藥材，加菊花，桑葉，淡竹葉和粳米一同熬粥，最適宜風熱感冒人群食用。

粉葛豆豉粥

材料：粉葛根，淡豆豉，麥冬各十克，粳米50克，蔥白莖三根。

做法：先將粉葛根，淡豆豉，麥冬放進砂鍋，加500毫升清水，煮五到十分鐘，待煮沸之后取汁液，用汁液和粳米一同熬粥，粥熬好的時候加入洗干凈的蔥白即可食用。

功效：葛根，豆豉，蔥白有解表祛邪功效，麥冬，粳米養陰和胃，祛風解熱，是風熱感冒人群的最佳選擇。