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預(yù)防心血管疾病,吃柿子就可以了

作者:tangqiong 時間:2016-09-13 17:27:41關(guān)鍵詞:柿子我要分享



柿子是秋季成熟的一種水果,含有豐富的營養(yǎng)價值,包括人體需要的蛋白質(zhì)、維生素以及各種微量元素。秋季很容易秋燥,所以吃柿子是一種很不錯的選擇,那么柿子到底有哪些營養(yǎng)價值呢?

1、果膠

柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。體力勞動者多吃大柿子:它有消炎和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。

2、柿子的整體營養(yǎng)價值

柿子的整體的營養(yǎng)成分比較多,屬于說“一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”其實請過除了銅和鋅的含量的比柿子高,,其他的成分都哺乳柿子,特別是柿子預(yù)防心血管作用和補碘的功效更是蘋果所沒有的,柿子是有益心臟健康的水果之王。

3、柿子的食用方法

1.用50℃~60℃的水加適量的生石灰,一天換2~3次水,大概2天就可以拿出來吃了,這種方法最古老,保證硬變軟、澀變甜。

2.用一些香蕉和蘋果,與柿子混裝在一個密封的紙箱中,這種方式比較快,而且簡便。

3.在柿子皮上抹點白酒,然后存放起來,這種方法最簡單,但效果不是每次都顯著。

4、番茄紅素

番茄紅素具有很強的抗氧化作用,能清除體內(nèi)的自由基,能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效的較少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程,具有很好的抗癌功效,清除自由基也具有很好的緩解衰老的作用。

5、糖類

柿子中還含有大量的糖分,其中主要是以蔗糖、葡萄糖及果糖,因此,在食用柿子時會給人一種很甜的感覺,柿子也是一種提供能量的食物。

6、纖維素

柿子中含有較多的纖維素,在食用之后能在體內(nèi)大量的吸收水分和胃腸道內(nèi)部的一些脂肪及毒素,還能刺激胃腸道分泌液的分泌,促進(jìn)隨食物的消化,能刺激腸道的蠕動,加速糞便的排出,有治療緩解便秘的作用。

7、維生素C

柿子中含有很多維生素,其中維生素C的含量甚至是其他水果中的2~3倍,加入一個成年人一天吃一個柿子,其中的維生素C的量能提供人體一天需求量的一半。柿子是一種很好的補充維生素的水果。

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