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這些堅果,孕婦還是少吃為妙

作者:wanrong 時間:2016-09-27 16:01:43關鍵詞:孕婦我要分享



堅果富含多種營養,對人體發展極好。但是堅果也不能亂吃,有些堅果在懷孕期間吃,有害無益。下面小編告訴你這些堅果,孕婦還是少吃為妙。

1、口味重的堅果

市面上的堅果口味多種多樣,有人喜歡咸味的,有人喜歡奶油味的,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。面對不同口味的堅果,我們要少吃那些口味較重的堅果,口味越重,食鹽添加往往越多,對孕婦的傷害就越大,容易引起孕婦妊娠高血壓的癥狀,所以孕婦不要食用口味重的堅果。

2、工業石蠟堅果

加工堅果時加點石蠟,會讓產品更加鮮亮、賣相更好,而且不容易變潮變軟,如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮,明顯比普通的栗子“漂亮”時,那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅果中加入石蠟,美容一下,以次充好。商販們使用的工業石蠟由于純度不高,其中含有重金屬等雜質,工業石蠟是非常強的致癌物,孕婦攝入石蠟后,容易造成腹瀉等腸胃疾病。 

3、炒焦的堅果

我們時常說烹調食物時溫度不宜過高,堅果亦是如此。堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞他們,但當堅果被炒焦時,這些原本對身體有益的營養素就開始部分轉化為致癌的笨并芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質,因此,炒焦的堅果孕婦不宜食用。

4、苦杏仁

果皮堅硬,內含1粒種子。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。也因此孕婦不能吃的堅果很少,苦杏仁就是其中之一,因為苦杏仁有滑胎的作用,一般不適合孕婦食用。雖然大部分堅果孕婦都能食用,但是也要注意下面幾種堅果不能多吃。

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