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怎么自已動手做酸奶?

關鍵詞:酸奶發酵自制酸奶

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我很喜歡喝酸奶,基本每天都要喝一瓶,既能潤腸通便,還能調節腸道有益菌,超市賣的酸奶越來越貴啦,很想自己動手做來喝,不知道怎么做,在此請教各位,謝謝啦!

    大眾養生網小編解答:

    自制酸奶很簡單的,只要準備好一盒牛奶,超市賣的原味酸奶一盒,裝酸奶的容器(最好是帶蓋的玻璃瓶),電飯鍋

    接下來就可以做酸奶了,但是在做之前先要將容器進行消毒,最好用電飯鍋燒一鍋熱水煮一會,再將紙包牛奶進去溫一下,有點溫度就行,將牛奶和酸奶一起倒進容器,蓋上蓋子。

    利用剛才燒水的鍋的余溫,放入裝好奶的容器,密封好電飯鍋,等待一晚上即可。

    注意:酸奶發酵好后最好立即放入冰箱,防止發酵過度影響口感,并且盡快食用

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