我剛買(mǎi)了一箱子猴頭菇回來(lái),因?yàn)榧依锏娜说钠⑽付际遣淮蠛茫Y(jié)果聽(tīng)我朋友說(shuō)猴頭菇是非常的苦的,是不是吃猴頭菇就像是吃中藥一樣?
猴頭菇苦主要就是因?yàn)闆](méi)有洗干凈以及就是沒(méi)有完全泡開(kāi)的原因所造成的,所以一定要注意泡開(kāi)猴頭菇之后才能進(jìn)行做菜的,猴頭菇對(duì)于脾胃比較虛弱的人來(lái)說(shuō)是非常的好的溫補(bǔ)作用的食物,可以每天適量的吃一些,而且搭配也是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)楹镱^菇的味道是比較的鮮的,脾胃虛弱平時(shí)要注意不吃辛辣的食物以及生冷刺激性的食物也是要注意是不能多吃的。