干黑木耳在買回來之后都是要進(jìn)行泡水的，可以直接放在涼水里面進(jìn)行泡，也是可以放在溫水里面泡的，但是要注意的是，泡干黑木耳所使用的水的溫度是不能過高的，如果過高的話是會影響到干黑木耳的功效的。干黑木耳是一種營養(yǎng)價值很豐富的食物，干黑木耳是富含大量的鐵元素以及真菌的，是具有良好的美容養(yǎng)顏的功效以及預(yù)防貧血、排毒等的功效的，可常食用。