我對于面線糊是比較感興趣的,最近我心血來潮想自己親手做面線糊,但是不會(huì)做,我想了解一下對于面線糊怎么做好呢?
您好!面線糊是福建的一道有名的小吃,以下是它的制作方法 接下來就是做面線糊的主要步驟了,說簡單也不簡單,說復(fù)雜呀不復(fù)雜,就是需要有一顆吃貨的心,做面線糊的主要材料淀粉將其做成面條狀,然后就放入燒開水的鍋內(nèi),將其燒開,然后就將面線糊撈起,放入涼水晾涼,這樣面線糊就有勁道接著就是做佐料了,將佐料按照自己的喜好來做,自己的口味自己知道,比如說自己喜好甜食就可以放入適當(dāng)?shù)恼崽?,不要放入太多因?yàn)槊婢€糊當(dāng)中就有大量的淀粉,淀粉就可以轉(zhuǎn)換成葡萄糖,還有如果自己喜好辛辣的,可以適當(dāng)?shù)姆湃脒m當(dāng)?shù)睦苯贩酆突ń罚傊凑漳愕目谖蹲杂勺儞Q。