最近跟朋友出去吃飯吃到了皮蛋瘦肉粥覺得很好吃所以想自己做，但是以前沒有做過所以不知道應該怎么做，請問皮蛋瘦肉粥怎么做好吃呢？

做皮蛋瘦肉粥的時候可以先將肉腌制一下，這樣能幫助將肉很好的入味，另外在做皮蛋瘦肉粥的時候可以放一些新鮮的蔬菜，新鮮的蔬菜中含有豐富的維生素和大量的微量元素，多吃能幫助很好的補充身體中的營養元素，另外還需要注意的是，最好在最后在放入皮蛋，這樣能保證皮蛋在住的過程中不會散掉，如果喜歡吃咸的也可以放一些鹽，這樣還能起到去腥的作用。