中醫歷來注重食療在疾病防治方面的積極作用，由于腦溢血的發生與長期生活陋習和飲食習慣有密切聯系是，所以在飲食上應遵循健康飲食的原則，同時要注意膳食規律。建議多食新鮮蔬菜水果，還有黑木耳、燕麥粉、西紅柿、紅薯、燕麥片、胡蘿卜、大棗等。另外飲食宜清淡，宜食易消化、維生素含量高的飲食，遠離高熱、高脂肪的食物。除食物外，另外還要保持心情舒暢、控制血壓血糖。