今天在集市上看到一個很招人喜歡的蔬菜，老板娘說那是她自家種的小紅蘿卜，就毫不猶豫的把它帶回家了。我不知道怎么吃，小紅蘿卜怎么吃呀？

你好！你所說的小紅蘿卜在我們那邊叫櫻桃蘿卜，我們習慣習慣吃涼拌櫻桃。制作方法如下;1、小紅蘿卜放在清水中洗干凈。2、用鹽再將他們搓洗一遍。3、用刀把兩頭去掉。4、在紅蘿卜的身上切數(shù)刀，但是不要把它們切斷。5、向切好的小紅蘿卜上面撒上鹽，腌制30分鐘左右。6、取一個碗，放入醋、生抽、白糖、鹽、香油攪拌均勻。7、將腌好的小紅蘿卜用涼白開水沖一下，放到一個盤子里。8、把調(diào)好的汁倒入攪拌均勻即可食用。