兒子喜歡吃陽春面,平時都在學校里待,今天回家,我想給他做面條吃,所以準備了很多材料呢。陽春面到底怎么做才好吃啊?
一般想要把陽春面做的好吃,最重要的還是鹵汁,就是最后淋在面條上的醬要做的好。所以首先要做醬,從市場買一個新鮮的小蔥跟洋蔥,買回來之后把它們洗干凈都切成碎沫狀,然后在鍋里放上油,等油燒開了就把這些碎沫倒進去,小火炸到聞到酥香為止,這時候可以把面條放在另一個鍋里用開水煮了,煮開了把面條盛到碗里之后,然后把鍋里炸好的醬沫灑在面條上就行了。
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兒子喜歡吃陽春面,平時都在學校里待,今天回家,我想給他做面條吃,所以準備了很多材料呢。陽春面到底怎么做才好吃啊?
一般想要把陽春面做的好吃,最重要的還是鹵汁,就是最后淋在面條上的醬要做的好。所以首先要做醬,從市場買一個新鮮的小蔥跟洋蔥,買回來之后把它們洗干凈都切成碎沫狀,然后在鍋里放上油,等油燒開了就把這些碎沫倒進去,小火炸到聞到酥香為止,這時候可以把面條放在另一個鍋里用開水煮了,煮開了把面條盛到碗里之后,然后把鍋里炸好的醬沫灑在面條上就行了。
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