最近我朋友總說(shuō)他做的板栗燉雞很好吃,家里人都非常喜歡,我也想做給家人吃,但不會(huì)做,想問(wèn)一下,板栗燉雞該怎么做啊?
首先說(shuō)用食材生板栗二十枚薄皮待用,一只白條雞去內(nèi)臟,加上蔥姜蒜食用油,醬油,料包,料酒,然后用紫砂鍋一口,放入清水,白條雞內(nèi)里面放入材料蔥姜蒜料包,料酒,加少許醬油,在放入少許精鹽,大火燒開 然后入小火,慢燉兩個(gè)小時(shí),在把板栗放入后,在慢燉半個(gè)小時(shí),香噴噴的板栗燉雞就可以食用了,雞湯并用,營(yíng)養(yǎng)豐富口味濃郁,是典型的滋補(bǔ)佳品,而且吃板栗的時(shí)候會(huì)有另一番滋味。