想必食用醋的作用，是非常明顯的，不僅可以幫助美容養顏，還可以起到殺菌的作用，另外食醋還可以促進人體的新陳代謝。另外就是里面還含有一些維生素成分，這樣比較適合三高人群。花生的作用是含有能分解膽汁酸的成分，還能減少膽固醇的存在。另外醋和花生的結合，不僅能增加食欲，還能使菜更加鮮美。而且兩者的結合效果更好。