酸棗葉的營養價值很高，酸棗葉中最豐富的就是酸葉酮的物質，這種物質是可以幫助治療和調理冠心病的。而且酸棗葉中含有很多的蛋白質和維生素，鈣元素、鐵元素也很豐富，所以可以幫助補充身體需要的營養，同時可以增強免疫力。另外酸棗葉也是可以幫助治療失眠的，可以起到鎮靜和安神的作用。酸棗葉還可以幫助降低血壓，起到調理血壓持續下降的問題，可以有效的治療血壓高的問題。