腦血栓是比較危險的一種心血管的疾病，主要是血液的濃度太高，血脂含量太高引起的，所以在平時的飲食要少吃一些高熱量和高脂肪的食物，要控制膽固醇的攝入，應該多吃點蔬菜和水果，和一些減脂的食物，比如動物內臟、動物皮、肥肉、豬蹄、牛肉等都是要少吃的，而且最好要少油少鹽，飲食要清淡健康，可以多吃點芹菜、白菜、生菜、冬瓜、南瓜、玉米、紅薯等食物，可以降低脂肪。