高血糖是不能吃甜玉米的，因為甜玉米當中含有很多糖，雖然它的營養比較豐富，但是對于高血糖病人來說，如果吃甜玉米的話，會導致血糖升高，對身體健康是很不利的，所以最好不要吃，高血糖的病人一定要在飲食上多加注意，空置對糖量的攝入是非常必要的，應該多吃一些清淡的東西，對于甜的，肥膩的，辛辣刺激的，以及油炸食品最好不要吃，適當進行鍛煉對于降糖也是有幫助的。