杏仁主要的成分是一些油脂而且含糖量是很低的，并且經常吃顯然是有降低血糖的效果，但是最好是那種苦杏仁兒，如果是美國大杏仁兒的話，最好還是不要吃，是因為含糖量比較的高會，不利于病情的康復，高血糖的患者應該知道，平時的飲食中要以清淡為住，不能吃一些辛辣刺激油膩性的食物，要多注意食用一些粗糧，要注意少食多餐，養成規律性的飲食習慣不要暴飲暴食。