黃豆芽變綠了還能吃嗎?
“上個星期家里做了一些黃豆芽,本來想這能夠吃一些放心的蔬菜,但是我剛剛看的時候卻變成了綠色,不知道黃豆芽變綠了還能吃嗎?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
黃豆芽放置的時間長了就會繼續生長,變成綠色,主要原因是感受光合作用的結果,因此,仍然是可以吃的,只是口感不太一樣,最好是現買現吃。
2017-06-24
“上個星期家里做了一些黃豆芽,本來想這能夠吃一些放心的蔬菜,但是我剛剛看的時候卻變成了綠色,不知道黃豆芽變綠了還能吃嗎?
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
黃豆芽放置的時間長了就會繼續生長,變成綠色,主要原因是感受光合作用的結果,因此,仍然是可以吃的,只是口感不太一樣,最好是現買現吃。