劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！皮蛋豆腐的熱量為112大卡/100g，松花蛋就是皮蛋，含鉛比較多，不建議經(jīng)常吃，吃多了重金屬鉛在體內(nèi)蓄積，不僅危害健康，影響代謝，還會導(dǎo)致鉛中毒。