魚翅是鯊魚的什么部位
“今天一個同事升職了,下班后說請我們去吃飯,席間同事點了一道魚翅,我一吃味道果然不錯,同事說吃吧,這個是鯊魚的魚翅,營養(yǎng)價值很高的,我想知道魚翅是鯊魚的哪個部位啊?
2018-04-11
1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好!魚翅是鯊魚的魚鰭,魚翅并沒有什么特別的營養(yǎng),雖然富含蛋白質,但是卻不利于身體吸收,獲得手段殘忍,不值得一味追求,拒絕買賣,才能保護瀕危的魚類。
2018-07-04