劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！空氣炸鍋不可以用來做蛋糕，可以烤雞翅、薯片，做蛋糕首先要將蛋黃和蛋白分離，蛋白加白糖打發，蛋黃打散。將打好的蛋白和蛋黃混合均勻，加入低筋粉攪拌均勻，送入烤箱或者電飯鍋。