槐花蛆真的是蛆嗎？其實(shí)它是一種美食！
一 槐花蛆是什么東西？
槐花蛆這個(gè)名字聽起來就不是非常好聽，但是其實(shí)他是欽州靈山的著名特產(chǎn)之一，靈山當(dāng)?shù)厝嗣窳?xí)慣把槐花叫成槐花蛆，非常的生動(dòng)形象，并不是說著食品的原材料是蛆，一般在炎熱的夏天，用熱水沖泡上一杯槐花淡淡的槐花香立馬撲面而來，留在我們牙齒間，只剩下槐花的香氣，味道非常的清新，而且解暑的效果也非常的好。而且它的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，可以起到非常好的涼血的作用，它沒有毒性，可以起到清熱解毒，涼血止血的作用，還可以治療腸風(fēng)便血以及痔瘡，同時(shí)對于尿血和便血有很好的止血作用，對于肝火過重所導(dǎo)致的頭痛以及頭暈?zāi)垦６加泻芎玫闹委煹?作用，但是要注意，槐花的含糖量是比較高的，所以對于糖尿病人來說并不友好，同時(shí)也不容易消化，所以千萬不要過量食用，尤其是老年人以及小孩子吃的太多，容易導(dǎo)致消化不良以及便秘的現(xiàn)象。
二 槐花蛆的吃法及制作方法
比較傳統(tǒng)的制作方法，當(dāng)然是當(dāng)?shù)氐闹谱鞣椒ǎ紫任覀冇檬グ汛竺啄胨椋缓蠹由仙倭康乃阉龀擅诐{，然后在制作的時(shí)候，我們再把槐花混進(jìn)去，最好選擇新鮮的槐花，這樣它的香氣非常的清晰，同時(shí)。我們也可以加上一些黃糖，我們再加上一些自己喜歡的果脯或者是芝麻，把它揉搓成團(tuán)，一定要多揉一會，這樣的話口感會非常的精到，然后這個(gè)時(shí)候我們把它放在竹簸箕里面，用手反復(fù)擠壓，把他的多余的水分壓出去之后，我們再上鍋把它蒸熟就可以。在制作過程當(dāng)中，槐花的主要作用就是起到染色的作用同時(shí)還有一些淺淡的香氣，我們在食用的時(shí)候可以把冰凍的紅糖或者是紅茶放在水里面，加上一些槐花粉，再加上一些薄荷油，然后把它攪拌一下，喝下去之后那種感覺可以讓許多人都回味無窮，而且我們要注意制作的時(shí)候是加了一些石灰水的，如果沒有石灰水是無法制作而成的，所以槐花水最好不要喝的太多。一般在夏天的時(shí)候使用比較多，而且每天到夏天的時(shí)候，當(dāng)?shù)鼐蜁性S多的店家會賣槐花水，冰鎮(zhèn)之后喝起來味道非常的好。
以上就是槐花曲蛆制作方法以及它的一些功效，它可以潤腸通便，可以防治便秘，同時(shí)可以治療便血，但是要注意脾胃比較虛弱，同時(shí)有陰虛發(fā)熱的現(xiàn)象，那么最好謹(jǐn)慎服用，不然會適得其反。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ觯抑改系闹贫ㄊ紫纫獏⒄諏＜业囊庖姟?/p>
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