很有營養(yǎng)的冬瓜丸子湯,太嘗試一下吧
冬瓜丸子湯,相信很多人都知道這樣一道菜,小編其實對這道湯有很深的記憶,也可以說有很深的感情,因為以前在初中的時候,學校要求包餐,就是說每個月交多少錢,然后按照交給學校的錢,每頓吃一定量的食物,因為是全校所有人,所以說學校里做的飯也不可能滿足每個人的口味,那其中就有這樣一道湯呢,是受學校里大部分人所歡迎的,也是小編最喜歡的,就是冬瓜丸子湯,因為里面有好吃的小肉丸兒,而且冬瓜也是很好吃的一種蔬菜,還記得那時候,這道菜是每個星期三的上午做,一到了中午放學的時候就會趕緊跑到食堂,那今天呢,小編就來介紹一下冬瓜丸子湯的做法,以及它擁有哪些功效。
其實冬瓜丸子湯做法還是比較簡單的,第一步呢,就是需要我們準備好冬瓜,肉還有各種調(diào)味品,如果你喜歡吃香菜的話還可以準備一些香菜,等湯出鍋的時候在上面撒上一層香菜,不僅增加美感,而且也更加的好喝,那接下來呢,就是要處理這些食材了,冬瓜去皮,切成塊兒狀,不需要太大,因為這樣比較難煮,然后肉呢,需要清洗干凈,肉的要求也沒什么特別的,可以準備五花肉也可以準備純瘦肉,那第三步呢就是要準備小肉丸兒了,小肉丸兒的做法也很簡單,先把我們剛才洗干凈的肉切碎,然后加入鹽,生粉,捏成小肉丸的形狀就好了,最后一步呢,就是先把我們剛才做好的小肉丸兒放進鍋里,然后添入一定量的清水煮20分鐘之后,再把我們切好的冬瓜放進去,然后再煮大約15分鐘左右就好了,就可以出鍋了,出鍋之前還可以在這道湯里加上一些香菜,更美味哦。
這道菜因為冬瓜的存在,所以有很好的消腫解毒,降脂減肥的功效,而且非常適合有咳喘,痔瘡的患者吃,冬瓜丸子湯這道菜,其實對小孩兒的吸引力還是非常大的,主要是因為里面小肉丸的存在,因為現(xiàn)在的小孩兒都比較喜歡吃肉嘛,所以我們可以讓他們多吃一些冬瓜丸子湯,和他們講一下條件,就是說如果他們想吃小肉丸兒的話,必須吃一些冬瓜,喝一些冬瓜湯,那這樣一來呢,或許她們還會喜歡上冬瓜湯這道菜,而且冬瓜還有很好的消腫解毒的功效對他們的身體也好。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
本站原創(chuàng)內(nèi)容,轉(zhuǎn)載請注明出處。