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慢性腎病吃什么好

于峰 主任醫(yī)師
腎內(nèi)科 北京大學(xué)第一醫(yī)院

慢性腎病吃什么好的說法是不科學(xué)的,一般可以適量吃些南瓜、西葫蘆、白蘿卜、冬瓜。

1.南瓜

南瓜含有豐富的維生素,能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變,可增強肝腎細(xì)胞的再生功能。南瓜性甘溫,能補中益氣,消炎止痛,對于小便赤澀不利的患者,可煎南瓜根湯飲用,或吃蒸熟的南瓜也可,南瓜雖有藥效,也需少食,以免腹脹。

2.西葫蘆

又稱瓢瓜,屬甘寒,入肺、胃、腎經(jīng)。可利水清熱,止渴除煩,對于治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克,加水400毫升煎煮至剩余150毫升湯水,去渣服用,每日一劑,可治療腎炎水腫和小便不利。

3.白蘿卜

蘿卜是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿卜富含維生素C,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),還有粗纖維、木質(zhì)素、氫化黏液素、組織氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質(zhì),對人體健康十分有益。蘿卜日常可熟吃、生吃,也可搭配做燉菜,不但可刺激食欲,還能輔助治療部分病癥,例如消積滯、化痰熱,解毒、利尿、止渴和順氣等作用。

對于腎炎患者,可選蘿卜1斤、玉米須2兩,加水共煮,再放入白毛茶葉2兩,取湯飲用,可治水腫、小便不利和腹脹。

4.冬瓜

冬瓜是我們平時可以常常見到的一種蔬菜。尤其是夏秋兩季非常理想,冬瓜富含維生素C,每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克,像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜,對于需要低鹽飲食的患者大為適用,如高血壓、腎臟病、浮腫癥狀的患者均可。

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