吃瘦肉有可能會(huì)長(zhǎng)胖。長(zhǎng)胖是由于機(jī)體攝入量大于消耗量，從而導(dǎo)致能量堆積轉(zhuǎn)化為脂肪，瘦肉屬于蛋白質(zhì)類，過量攝入也會(huì)長(zhǎng)胖。日常生活中控制體重，需要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，計(jì)算每天所需要的總熱量，碳水化合物占總熱量的40%、糖類占總熱量的10%、蛋白質(zhì)占總熱量的50%，可以平均分為三餐或以1:2：2的形式攝入。碳水化合物也需要攝入，不能因?yàn)闇p肥完全不攝入碳水，對(duì)身體不利，可以適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的占比，減少脂質(zhì)的攝入，同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)多進(jìn)食纖維素，如芹菜、韭菜等。纖維素不提供熱量，同時(shí)不被人體吸收，還可以增加飽腹感，還需要增還需要適量增加運(yùn)動(dòng)量，加大身體熱量消耗，從而達(dá)到減肥的目的。運(yùn)動(dòng)過程中需要多喝水，脂肪代謝過程中會(huì)產(chǎn)生酮體，喝水過少可能會(huì)造成酮體堆積，嚴(yán)重者可出現(xiàn)酮癥酸中毒。
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