玉米含有淀粉量比較高,晚上吃玉米容易引起血糖升高,時間久了容易發胖。玉米是一種含有淀粉量比較高的食物,如果是正常的人群,吃玉米后會引起血糖升高,因為晚上的運動量是比較小的,消耗也是比較小的,因此攝入能量大于消耗的能量,會出現糖分剩余的現象,糖分就會轉化為脂肪進行儲存,時間久了就會引起發胖的現象,出現發胖也取決于個人的體質,受遺傳和疾病狀態等方面的影響。晚上吃玉米會出現三種結果:第一個會出現能量過剩,能量過剩以后就會引起發胖;如果出現平衡減少,就不會引起發胖,所以建議大家晚上適當的控制玉米的量;另外即使吃完玉米以后也應該適當的活動,這樣就會減少肥胖的發生。
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