紅棗羊骨糯米粥的制作材料：

主料：糯米100克,羊骨400克

輔料：棗(干)10克

調(diào)料：小蔥3克,姜2克,鹽1克

做法：

教您紅棗羊骨糯米粥怎么做，如何做紅棗羊骨糯米粥才好吃

1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分;

2.紅棗洗凈，剔除棗核;

3.羊脛骨沖洗干凈，敲成碎塊;

4.取鍋注入適量冷水，放入羊脛骨塊，先用旺火煮沸;

5.再改用小火熬煮約1小時，濾去骨頭;

6.然后加入糯米、紅棗，繼續(xù)熬煮至糯米熟爛;

7.粥內(nèi)下入蔥末、姜末、鹽調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

功效：

羊骨紅棗糯米粥有補脾養(yǎng)血、益氣補腎、健骨固齒的功效。適宜于青少年旺盛生長期的補鈣。