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“解酒”的首選蜜糖水

作者:養生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

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喝酒對人體的危害眾所周知,然而,在出席酒宴、招待朋友、應酬客戶不得不喝的時候,如何保護好腸胃?醉了怎么解酒?相信許多經常要應酬的人都很關心這些問題。在此和小編一同了解一下?。

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喝酒前來點“酸奶”護腸胃

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“喝酒前不能空著肚子。”這是很多人的親身體驗總結出來的規律。專家表示,空腹喝酒最容易醉,因為腹中沒有食物,酒水在腸胃里被快速吸收,身體的醉酒“反應”也來得快。因此,在喝酒前盡量多吃點食物。

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在喝酒之初,吃些雞肉、燒鵝等油膩的食物,這些高蛋白、高脂肪能阻礙酒精的吸收,進入血液里的乙醇就少了很多,這樣人就不容易立即“上臉”。如果覺得一上桌就埋頭大吃不太合適,可以在喝酒前喝一杯酸奶,奶飲料可以在胃中形成保護膜,能預防酒精過多進入人體。

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蜜糖水是“解酒”首選

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酒過三巡之后,有人便不堪酒力,開始語無倫次。為避免酒后失態,自然要趕緊“解酒”。目前的研究認為,只有果糖這種營養物質對加速酒精在體內血液中的清除有一定作用。因此,如果已經喝醉,最方便而又最簡單的辦法就是喝蜂蜜水,因為蜂蜜中含的大部分都是果糖。

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其次,還可以喝柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮榨水果汁或喝一杯檸檬茶。如果無蜂蜜,也沒有鮮果汁,那么喝糖水或果汁飲品也能起到一定的解酒作用。

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人們一直認為“喝濃茶能解酒”,這是不正確的。專家表示,酒精對心血管的刺激性很大,能加快心跳,而濃茶富含咖啡堿,也具有興奮心臟的作用。兩者并用更增加了心臟的負擔,尤其對于心臟功能欠佳的人來說,后果不堪設想。因此,酒后不宜飲濃茶,不過,可以喝淡茶,淡茶有利尿作用,可以促進酒精的排泄,而又不至于引起對心臟的負荷。

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民間也有一些常用的解酒方法,比如食用醋、腌菜湯、白蘿卜等,或用葛花煎水代茶飲,以葛根加綠豆熬汁喝。不過,這些還有待進一步證明。小編建議大家,適量飲酒,不醉又何需解酒,相樣這是最好的方法了。

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