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沙拉的制作方法

作者:大眾養生 時間:2016-03-11 08:27:29來源:大眾養生網我要分享

1、自制減肥沙拉

減肥沙拉的做法有很多,以生菜沙拉為例,具體做法如下:第一步,準備適量的生菜、黃瓜、洋蔥、番茄、口蘑、玉米、青紅椒、蘿卜、香菜、食、白胡椒粉、、沙拉油。第二步,生菜洗凈撕成片狀,黃瓜去蒂洗凈切成圓片,番茄切成小塊,玉米筍切成小段,口蘑切成薄片,洋蔥切成圈,青紅椒去籽后切成圈。第三步,把上述食材全部放入玻璃盆中,加入適量的沙拉油、醋、食鹽、白胡椒粉,攪拌均勻即可。

2、瘦身蔬菜沙拉

瘦身蔬菜沙拉的做法有好幾種,做法一:首先準備適量的西芹、胡蘿卜、菜花、洋蔥、酸黃瓜、鹽、黑胡椒、醋。然后把菜花和西芹焯一下水,其它的食材切成小塊。最后把所有食材和調味料一起攪拌均勻即可。做法二:首先準備適量的白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、鹽、沙拉油、檸檬汁、蜂蜜。然后把所有食材洗凈,圓白菜、西紅柿和黃瓜切成片,青椒切成圈。最后,把所有食材全部方法湯盆中,加入適量的沙拉油、檸檬汁、鹽、蜂蜜,攪拌均勻即可。

3、蔬菜沙拉怎么做

蔬菜沙拉的做法多樣,制作過程也簡單。以三色蔬菜沙拉為例,具體制作步驟如下:第一步,準備適量的甘藍、包菜、胡蘿卜、沙拉醬。第二步,把紫甘藍、包菜葉分別洗凈,然后瀝干備用。第三步,分別去除紫甘藍和包菜葉中間的硬梗,再切成絲,胡蘿卜洗凈后也切成絲。第四步,把紫甘藍絲、包菜絲、胡蘿卜絲全部放入碗中,加入適量的沙拉醬,攪拌均勻即可。

4、土豆泥沙拉

土豆泥沙拉是一款比較常見的沙拉,其具體的制作方法如下:第一步,準備適量的土豆、洋蔥、雞腿、胡蘿卜、鮮奶、甜玉米粒、黃瓜、食鹽、白糖、白胡椒粉、雞精。第二步,將土豆去皮,洗凈后切成丁,拌入適量的洋蔥丁,然后放微波爐煮熟。第三步,把土豆丁壓成泥,加入適量的鮮奶、白胡椒粉、白糖、鹽、雞精,攪拌均勻后備用。第四步,雞腿煮熟,去皮,將雞腿肉撕成肉絲。第五步,胡蘿卜丁和甜玉米粒用開水焯熟,黃瓜切成丁。第六步,將所有食材攪拌均勻即可。

5、炸雞沙拉飯

炸雞沙拉飯的具體做法如下:第一步,準備適量的米飯、雞蛋、雞胸脯肉、面包糠、淀粉、生抽、食鹽、胡椒粉、料酒、沙拉醬。第二步,把雞胸脯肉切成薄片,用小錘子敲打雞肉,然后放入適量的料酒、食鹽、胡椒粉,腌制一會兒。第三步,把雞胸脯肉沾一層淀粉,再沾一層雞蛋液,最后再沾一層面包糠。第四步,將雞胸脯肉放入油鍋中炸至金黃后撈出。第五步,將雞胸脯肉弄碎,撒在米飯上,最后擠一點沙拉醬在雞胸脯肉上即可。

參考文獻

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