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蘿卜怎么腌制好吃

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 12:18:07來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、酸蘿卜老鴨湯的做法大全

蘿卜老鴨湯的做法簡介如下:首先要準(zhǔn)備一整只鴨子,然后將鴨子里邊的內(nèi)臟取出來;將酸蘿卜用清水清洗干凈以后切成片,老切成片待用;將鴨肉塊倒如鍋中稍微翻炒幾下,然后加入適量的水;待水燒開以后,倒入適量的鴨塊和蘿卜,然后加入準(zhǔn)備好的生姜花椒;將其慢慢的燉上兩個(gè)小時(shí)就可以了。這道湯開胃的效果是非常好的。

2、清燉蘿卜牛肉

清燉蘿卜牛肉的做法簡介如下:首先要將牛肉清洗干凈,然后將其在熱水中過一遍,去除牛肉中的腥味,然后將蘿卜切塊待用;將油鍋燒熱,倒入牛肉翻炒幾下,加入料酒,盛出來待用;在砂鍋里邊加入適量的熱水,放入蔥姜和料酒煮沸騰,放入牛肉煮二十分鐘左右,小火慢煮直到牛肉熟透為止,加入適量的調(diào)味,放入蘿卜就可以出鍋了。

3、蘿卜怎么腌制好吃

可以按照下面的方法來制作腌蘿卜:首先將蘿卜切成塊狀,然后加入適量的鹽,腌制半個(gè)小時(shí)左右,然后倒掉鹽水,用清水將蘿卜清洗干凈;然后在碗里邊加入適量的糖,加上半碗溫水,放入微波爐中加熱,直至糖溶化為止,加入適量的調(diào)成糖醋汁;將糖醋汁倒入蘿卜條中,攪拌均勻,加上適量的鹽,潑上辣子油,腌制一天就可以食用了。

4、蘿卜治痛風(fēng)

要想利用蘿卜來治療痛風(fēng),首先要準(zhǔn)備好一個(gè)紅蘿卜,其中又以東北大紅蘿卜為最佳;將大紅蘿卜清洗干凈,連著皮切成小塊,加入適量的溫開水和蜂蜜,用榨汁機(jī)榨汁,10分鐘內(nèi)將其全部飲下,一個(gè)小時(shí)以后就會(huì)看見效果;以后每天都可以這樣做,直至痛風(fēng)的癥狀消失。不過我們還是建議您,在患病以后最好是到醫(yī)院去接受正規(guī)的治療比較好。

5、蒸胡蘿卜絲

在做蒸胡蘿卜絲之前,首先需要準(zhǔn)備好胡蘿卜和面粉,然后才可以制作。在制作的時(shí)候先把胡蘿卜切成絲,然后在里邊加入適量的面粉,攪拌均勻,然后放入花椒粉、白醋醬油和少量的白糖腌制半個(gè)小時(shí)左右,使胡蘿卜絲充分的入味;然后將其上鍋蒸半個(gè)小時(shí)左右就可以了。胡蘿卜絲的營養(yǎng)價(jià)值很高,適合寶寶吃,可以起到促進(jìn)智力發(fā)育的作用。

參考文獻(xiàn)

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