雞肉滋味鮮美，并且營養(yǎng)價值很高，有滋補養(yǎng)身的作用。那么雞肉怎么做好吃?北芪圓肉老雞湯具有補氣補血，養(yǎng)心安神，強身體、益智力。以下就是關(guān)于它的做法介紹。
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用料：
北芪5錢、龍眼肉5錢、陳皮1角、紅棗4枚、老母雞1只。
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制作：
1、先將老母雞剖洗干凈，去毛、去內(nèi)臟。
2、北芪、龍眼肉洗凈。
3、紅棗洗凈、去核。
4、陳皮用水浸透、洗凈。
5、把全部用料放入煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲三小時左右，以少許鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。
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雞肉怎么做好吃，北芪圓肉老雞湯的做法，你都學會了嗎？適用于虛損羸瘦，病后體弱乏力；脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉的人群食用。
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