绞尽奶汁by菊花开-娇小亚裔被两个黑人-娇小萝被两个黑人用半米长-娇小老少配xxxxx-亚洲破处女-亚洲片在线观看

臘肉的腌制方法

作者:養生專家  時間:2013-03-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

臘肉是廣東,湖南,四川當地制作肉食的一種方法,這三個地區氣候炎熱,尤其是在夏季,生肉不容易保存,所以當地人民便創造出了臘肉的制作方法,這樣就能讓肉長久的保存下來。臘肉的腌制方法中有用煙熏的過程,把臘肉熏干,這就形成了臘肉獨特的風味。

不過在家中如果想自制臘肉的話,是沒有條件烘烤的。我們今天介紹的這種臘肉的腌制方法,是一種比較簡單的腌制方法,但是制作出來的臘肉同樣非常美味,原材料是新鮮的五花肉,買回來后不用清洗。

臘肉的腌制方法教程:

1.買來的肉不用清洗,清洗反而容易滋生細菌;

2.把鹽炒熱;

3.用鹽把肉擦拭一遍;

4.在肉的一端穿一個洞,穿上麻線后把肉掛起晾干,大概3個小時;

5.把肉放在一個盆里,先加入大半碗生抽,兩勺左右的老抽;

6.加入一勺白糖,40克左右的白酒;

7.用手把調料和肉抓勻后腌制12個小時左右;

8.12個小時后把肉掛在陰涼處掛起晾干,12個小時左右;

9.12個小時后把肉重新放回到放有調料的盆里,把肉再用調料抹一遍;

10.把八角,桂皮和花椒用搟面杖敲碎后放在肉里;

11.準備幾粒維生素c,用搟面杖敲成粉末后撒在肉上;

12.放入蒜泥和生姜末,抓勻后再腌制12個小時左右;

13.12個小時后再把肉掛在陰涼通風的地方直到風干,最好是一個禮拜后開始食用;

腌肉的腌制方法中,調料可以自行掌握,比如喜歡辣口味的可以放點辣椒,不喜歡辣口味的放鹽就可以了,此外可以適當放一些減少硝酸亞鹽的調料,如大蒜,維生素C或是生姜。此外老抽不能放得太多,否則臘肉會發黑不好看。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 99精品欧美一区二区三区美图 | 高清国产在线观看 | 亚洲 日本 天堂 国产 在线 | 翘臀少妇被扒开屁股日出水爆乳 | 97人视频国产在线观看 | 大桥未久与黑人中出视频 | 亚洲免费精品 | 老湿司午夜爽爽影院榴莲视频 | 精品国产成a人在线观看 | 热久久2018亚洲欧美 | 中文字幕偷乱免费视频在线 | 我和黑帮老大第365天第2季在线 | 一本色道久久综合亚洲AV蜜桃 | 姐姐不~不可以动漫在线观看 | 国产网址在线观看 | 免费精品国偷自产在线 | 9420高清免费观看在线大全 | 国产免费怕怕免费视频观看 | 99热只有这里有精品 | 欧美国产在线一区 | 国产激情一级毛片久久久 | 亚洲日本乱码中文论理在线电影 | ppypp日本欧美一区二区 | 我的奶头被客人吸的又肿又红 | 免费欧美大片 | 一个人在线观看免费高清视频在线观看 | 国语自产偷成人精品视频 | 粉色视频午夜网站入口 | 免费久久狼人香蕉网 | 国产av久久免费观看 | av影音先锋影院男人站 | 久久操热在线视频精品 | MELODY在线播放无删减 | 国产成人在线小视频 | 國產麻豆AVMDXMDX | 国产精品久久久久影院免费 | 露露的性战k8经典 | 公主纯肉高H文 | 2012中文字幕在线动漫电影 | 国产99久久久欧美黑人刘玥 | 亚洲人成电影网站色2017 |