燕窩是我們很多人喜愛吃的美食，尤其是對(duì)一些貴婦來講，在滋養(yǎng)身體的時(shí)候，都是會(huì)選擇燕窩，那燕窩什么時(shí)候吃最好呢，這也是要進(jìn)行很好的選擇，不同時(shí)間吃燕窩，在吸收營(yíng)養(yǎng)上不同，而且在吃的時(shí)候，也都是要趁熱吃，這樣才會(huì)讓燕窩的功效得到很好發(fā)揮。

燕窩什么時(shí)候吃最佳呢，這也是根據(jù)不同人喜愛的選擇，一般人都喜愛在晚上喝上一碗燕窩，對(duì)補(bǔ)氣養(yǎng)血都是很有幫助，那其實(shí)燕窩在喝的時(shí)候，也都是有著它的方法。

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。

晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時(shí)陰陽(yáng)交接時(shí)，這時(shí)候吸收力最佳。早上5點(diǎn)至7點(diǎn)——小朋友、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。

最好離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收最佳。空腹時(shí)營(yíng)養(yǎng)吸收是最好的。市場(chǎng)上燕窩品種繁多,最有藥用價(jià)值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地，品質(zhì)最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩最實(shí)惠。