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羊奶的好處

作者:養生專家  時間:2013-09-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

羊奶的好處也是有著很多的,根據我們每個人的不同的情況,在選擇這樣奶粉上,也都是有著不同的選擇,羊奶不僅擁有很多營養元素,而且對強健身體的效果也都是很不錯,通過選擇這樣的牛奶,對大人還是小孩,都是有著很好的幫助。

那羊奶的好處具體有哪些呢,對它的好處也都是有著很多的方面,下面就詳細的介紹下它的好處,讓我們在食用的時候,也都知道該如何選擇最佳。

羊奶的好處:

1、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子(EGF),牛奶沒有;

2、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;綿羊奶的蛋白質含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。

3、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有;

4、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一,更細滑易吸收;

5、羊奶的蛋白凝塊細而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;

6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;綿羊奶中還含有大量的中、短鏈飽和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于環節輕度乳糖不耐癥狀;

7、羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高;

8、羊奶的礦物質含量高于牛奶,而且等量的綿羊奶在鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量上超過牛奶與山羊奶兩倍之多,綿羊奶中鈣與磷的相互搭配促進消化,其比例接近完美;

9、羊奶呈弱堿性,PH7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7;

10、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5;綿羊奶的維生素含量比山羊奶和牛奶均要高。

11、羊奶的維生素B1B2是牛奶的1.3;

12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進人體快速吸收合成蛋白;

13、羊奶的鉀含量是牛奶的1.1;

14、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

以上就是羊奶的好處,我們在選擇這樣奶粉的時候,是不錯之選,在對人體各方面發展上,它都是有著很好促進作用,尤其是對兒童來講,在成長上,更是離不開來這樣食品,同時長期飲用也不會對身體造成危害。

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