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白蘿卜水的制作過程

作者:養生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

蘿卜水聽上去沒有什么可學的,可它的制作并不是大家認為的那樣,只是在開水中放入白蘿卜就稱之為白蘿卜水,白蘿卜水的制作過程應是下面這樣的:

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食材:新鮮白蘿卜1個,蜂蜜、冰糖些許。

做法:1.把白蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部1/3處放在一邊。

2.用小刀把剩下的2/3蘿卜中心掏空,在挖空處放入冰糖。

3.再把切去的1/3白蘿卜當蓋子蓋在掏空心的蘿卜上,周邊用牙簽固定好。

4.把蘿卜放入密封罐(密封罐要先洗干凈瀝干水),放入冰箱保存。

5.五六天后拿出來,打開蘿卜,會看到里面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。

6.將汁水倒出,再加少許蜂蜜,冰糖白蘿卜水即制作完成。

功效:肺熱咳嗽患者不妨多飲用些冰糖白蘿卜水,可清肺熱止咳。需注意的是,寒涼體質者少喝。

中醫認為,肺乃“嬌臟”,是外邪首先侵襲的臟腑。因此,冬天好好養護你的肺別被寒冬氣流侵襲顯得很重要。

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很大一部分人覺得白蘿卜水不必學就會,可是不學就會的那種對我們的肺沒有什么作用,以上的白蘿卜水,與你的白蘿卜水的制作過程很不同吧。因為今天教大家做的白蘿卜水,不只是水,喝下去還能保護我們的肺。是不是很有必要學啊!

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