“沒人知道宿醉是由什么引起的”，位于堪薩斯城的堪薩斯州立大學精神病學教授唐納德·戈德溫博士說。他對這一課題進行過深入的研究。他說：“宿醉是五花八門各種癥狀的綜合表現，人們對它并未完全了解。”不過這并不要緊，對喝多的男人來說，解救辦法比起因更重要。
當一個男人拋開一切，喝了個天翻地覆之后，第二天起來搖搖晃晃、渾身無力、頭疼不已的時候，可以試試下面的解脫辦法：
1.睡覺專家們一致認為這是對付宿醉的最佳辦法之一。“酒精能打亂人的睡眠周期”，西蒙博士說，“即使你睡了很長時間，也可能不是高質量的睡眠。如果可能的話，第二天早晨盡量睡得久一點，這可以有效緩解醒后宿醉頭痛的癥狀。”
2.多喝水酒精能引起脫水，這對那些在第二天早晨醒來時感覺到口中干渴難忍的人來說已不再是個秘密。你可以喝果汁、運動飲料等，但最好的是喝水。
3.吃一些香蕉戈德溫博士說，喝酒會大大消耗體內的血清素，而血清素是一種在某種營養成分的參與下，在大腦中產生的化學物質，香蕉中也含有這些養分。他承認目前尚無有力的科學證據可以支持他的觀點。但是據許多宿醉患者說，吃香蕉也是克服宿醉的方法之一，與其他方法一樣能達到很好的效果。
4.小心咖啡目前尚無咖啡能以某種方式助長宿醉的科學證據——不過作為一種利尿劑，它會加重身體脫水的程度。另外，咖啡是一種強力興奮劑，在你的身體已經處于高度興奮狀態的情況下，它是多余的。“許多人在宿醉時有種突然焦慮無比的感覺”，戈德溫博士說，“如果你感到緊張、不安和焦慮，咖啡只能使你感到更加焦慮。”5.巧用冰塊
位于康涅狄格州斯坦福的新英格蘭頭痛中心主任、營養學家阿蘭·萊博波特博士建議說：“用一袋冰敷于前額和兩側太陽穴部位，或者敷于后頸部有助于減輕宿醉頭痛的癥狀。”
