苦瓜特有的苦味，能幫助人增進食欲，用它和雞腳熬湯，不僅能夠幫你增加食欲，溫養(yǎng)你的胃，而且它的味道也是非常的鮮美。下面給你介紹
雞腳苦瓜瘦肉湯
做法。材料:
調(diào)味料：鹽適量苦瓜1根姜2片雞腳6只瘦肉200克
做法:
1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水備用。2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和姜片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：
明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、潤膚祛皺。
在你沒有食欲的時候，不妨為自己做一碗
雞腳苦瓜瘦肉湯
，保你食欲大開。
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